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新田駅の手打ち蕎麦屋【英道庵】さんに行ってきました


こんにちは

草加市新田駅のもみほぐし&整体Hakuです。


今日は前から気になっていた近所の手打ちそば屋さんが満足感100%だったのでシェアさせていただきます(*^^*)


仕事帰りに、ふらっと立ち寄った近所のお蕎麦屋さんhttps://maps.app.goo.gl/iBiKMAv61aRbwuPQAで、まさに至福のひとときを過ごしました。

そこは手打ちそばが自慢のこぢんまりとしたお店。


風情ある佇まいとお洒落な温かみのある雰囲気が漂う中で、期待以上の美味しさに出会いました。


お店のおすすめは、何と言っても「鴨肉」。

私は鴨肉のつくねと白葱が入った暖かいおつゆに美味しいそばを浸けて食べました。


この一品、食べた瞬間に旨味が広がる鴨肉のつくねが絶妙で、口の中でじゅわっと広がる肉汁の旨味に感動しました。


手打ちそばのしなやかなコシと、つくねのジューシーさが絶妙なバランスで、食べる手が止まりません。


店主さんの接客も素晴らしく、親しみやすい笑顔で迎えてくれるため、ついつい長居してしまいそうになる温かさを感じました。


お蕎麦だけでなく、天ぷらや季節の一品料理も充実していて、何を頼んでもハズレがなさそうな豊富なメニューが揃っています。


今回の食べ歩きで、心もお腹も満たされた母ちゃん先生は大満足(笑)


美味しい料理と素敵な接客で、満足感は間違いなく100%です。

ごちそうさまでした~✨


ぜひ、皆さんも『新田駅』のお蕎麦屋さんで、この至福のひとときを体験してみてください!


母ちゃん先生🐈️

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